大概到了2003年，國內(nèi)就開始有廠家引進PP注塑的一次性餐具。大多采用進口的機器模具。早期以出口為主，滿足歐美等發(fā)達國家市場。隨著國內(nèi)生產(chǎn)水平的提高和國家對食品安全的重視。國內(nèi)市場近幾年漸漸興旺起來。

隨著網(wǎng)絡的發(fā)展，近幾年外賣平臺已經(jīng)滲透到餐飲行業(yè)，這種蓋蓋的PP餐盒慢慢顯露出存在的局限性，會在運輸過程中出現(xiàn)灑漏，不保溫，而且會出現(xiàn)偷吃，送餐人員對餐盒里的飯動手腳這種極其惡劣的行為，而且為了節(jié)約成本，現(xiàn)有市面的這種PP餐盒會利用回收料制作，并添加碳酸鈣，石蠟，滑石粉等有害物質(zhì)，經(jīng)常使用這種餐盒會影響人的身體健康，大大降低了外賣店甚至整個外賣行業(yè)的口碑，給消費者造成了心理恐慌。PS：教給大家倆種辨別劣質(zhì)餐盒的方法（將餐盒折起來，如果折痕處白色的蠟印特別明顯或者輕輕捏一下餐盒，一捏就成團或者裂開，就是劣質(zhì)餐盒.）

針對蓋蓋餐盒的弊端，歐美國家已經(jīng)使用覆膜類餐盒，并與2016年底引入中國，2017年開始，高鐵盒飯基本換成覆膜類餐盒。這種覆膜類餐盒密封性好，不易灑易漏，也不會造成飯菜串味，極大的保持飯菜的原味，在運輸過程中不會造成食品污染，具有良好的保溫效果，餐盒膜容易撕開，方便顧客安全使用，而且環(huán)保無污染，可以微波加熱，由于是白色這種顏色和覆膜的特性，餐盒不會使用回收料和添加有害物質(zhì)，給消費者帶來安全感，深得消費者人心，大大的增加了消費者對外賣店的好評。

其實現(xiàn)有的餐盒種類還有很多，例如紙類餐盒，玉米基餐盒，淀粉基餐盒等，但是主流餐盒還是以PP為主，我相信隨著科技的進步，以后還會出現(xiàn)其他材質(zhì)的餐盒，不管以后外賣店使用哪種餐盒，只要對環(huán)境，消費者的身體健康沒有壞處，物美價廉的餐盒我們也會大力支持，往往一個產(chǎn)品的好壞都是由消費者和市場來決定。