天津快餐盒的大量使用，給我們提供了便利和用完即拋的快感，可能很多人包括企業(yè)都知道，塑料飯盒難易降解，但是，往往抵不住廉價(jià)和便利的誘惑。在很多人看來，類似少點(diǎn)外賣、少用塑料餐具這種責(zé)任消費(fèi)理念是一種痛苦的體驗(yàn)。餓了么、美團(tuán)陸續(xù)推出環(huán)保外賣計(jì)劃，鼓勵(lì)降低塑料快餐盒和餐具的使用，無論如何，這也是一種值得鼓勵(lì)的嘗試。

 

忙碌的20分鐘午餐后，劃向垃圾桶的一道拋物線，宣告了一個(gè)快餐盒生命的結(jié)束。

 

盡管是一個(gè)不太體面的歸宿，但它的陪葬品總歸是豪華的，往往少不了一次性筷子、勺子、餐巾紙、沒有開封的牙簽，以及還挺牢實(shí)的塑料袋。

 

在中國，每天大約有6000萬個(gè)快餐盒在重復(fù)著如上的命運(yùn)。等待它們的無非是填埋或焚燒，只有少部分會(huì)被分揀回收，粉碎后被送進(jìn)塑料加工廠，開啟第二次生命。

 

當(dāng)如山似海的外賣垃圾無法被有效回收利用時(shí)，作為消費(fèi)者的我們，也許可以做一點(diǎn)點(diǎn)小的改變。譬如，有沒有想過，每次點(diǎn)外賣的時(shí)候，少叫一份餐具，會(huì)有怎樣的結(jié)果？

在外賣事業(yè)還未如今天這般如日中天的時(shí)候，早在上世紀(jì)90年代末，一次性塑料飯盒就以“白色垃圾”的形象成為媒體討伐的對象。這只過街老鼠叫聚苯乙烯發(fā)泡餐盒。它因?yàn)樯a(chǎn)時(shí)污染大，棄后難回收，填埋難降解等原因，在1999年被國家一紙禁令宣布淘汰。

直到2013年發(fā)泡餐盒被解禁，快餐盒的世界已然物換星移。此間，紙板快餐盒、可降解的淀粉型快餐盒、鋁箔飯盒等等，均不同程度地出現(xiàn)在了外賣餐桌上。但皆因?yàn)榉N種原因，皆未能成氣候。

 

以紙板飯盒為例，這個(gè)美國快餐盒中的中流砥柱，在中國主要用在一些油炸快餐食品的包裝。未能大面積推廣的原因，與它的生產(chǎn)成本、衛(wèi)生技術(shù)要求較高有關(guān)。而顯然，它的特性也不足以對付中式快餐的湯湯水水。