現(xiàn)如今很多人在用餐的時候都選擇叫快餐,一是方便快捷,二是經(jīng)濟實惠。那么由于地段的差異或時間的關(guān)系有時候不能及時送達,或送來時飯菜也都涼了這都是常有的事。很多人選擇在微波爐里再次加熱食用,那么問題來了。在快餐文化中快餐盒到底能不能放微波爐里加熱呢?今天小編就要為大家揭秘一下了。
近年市場上的
天津快餐盒已由泡沫飯盒轉(zhuǎn)向環(huán)保飯盒,原來的泡沫飯盒由于不耐高溫,且制作過程對環(huán)境造成破壞而備受淘汰,取而待之的有塑料飯盒,紙制飯盒,木制飯盒,降解飯盒…等等。其中,塑料由于具有毒性較低、熔點較高、可塑性強、生產(chǎn)簡便及相對成本較低等特點,因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。如PP塑料飯盒,PP是指聚丙烯,具有極好的機械性能和熱性能,特別適合加熱飯菜的包裝應(yīng)用。而PS聚苯乙烯,剛硬而脆,無毒,無味,特別適合冷凍食品包裝如糕點或沙拉等。
那么是不是所有的快餐盒都可以放進微波爐里加熱呢?
塑料型
用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種,均無毒牲,無味無嗅,PP較柔軟,一般PP使用溫度是-6度至+120度,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,甚或可在蒸氣柜里蒸煮,改性的PP其使用溫度可控制在-18度至+110度,這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100度使用外,更可放入冰箱冷藏使用。
PS較硬,且透明,但易撕裂,PS在使用溫度達75度時開始變軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜,但PS的低溫性能很好,是冰淇淋最好的包裝材料。
有些飯盒為了降低成本,用PP做盒子,用PS做盒蓋,好處是蓋子透明,且PS較硬,可以用較薄片材制成,降低成本,但這種設(shè)計消費者必須明白兩種材料的差異,切記不要把整盒飯連蓋子一并放入微波爐中加熱。