很多人在外用餐的時(shí)候喜歡用一次性餐具用品,認(rèn)為它既方便又衛(wèi)生,使用后也不用清洗,一扔了之。然而,這種貌似衛(wèi)生的東西真的很衛(wèi)生、很安全嗎?大部分老百姓之所以選用一次性筷子,緣于對餐館衛(wèi)生狀況的不信任。顧客需求、餐館提供,一次性餐具便風(fēng)行起來。一次性餐具的確給人們帶來了很大方便。那么,經(jīng)常使用一次性餐具,尤其是劣質(zhì)一次性餐具,對人體的健康有沒有危害呢?

據(jù)新華社報(bào)道,國家質(zhì)檢總局質(zhì)量抽查報(bào)告顯示,一次性餐具確有安全隱患。報(bào)告認(rèn)為,一次性餐飲具存在非常嚴(yán)重的安全質(zhì)量問題。主要是:
第一,衛(wèi)生性能存在較大問題,由于在生產(chǎn)原料中添加了大量碳酸鈣、工業(yè)石蠟、回收廢料,導(dǎo)致產(chǎn)品的蒸發(fā)殘?jiān)鼑?yán)重超標(biāo)
第二,使用性能差,負(fù)重不合格,有滲漏現(xiàn)象;
第三,降解性能不合格。雖然一次性餐具存在種種衛(wèi)生質(zhì)量問題,但并不影響人們對它的“熱愛”。幾乎所有的餐飲店都備有一次性筷子、塑料袋、紙杯、吸管等供顧客選擇,那么我們在不可避免地使用一次性餐具時(shí),就有必要要謹(jǐn)慎一些。
一次性筷子悠著點(diǎn)用。每個(gè)人都有在外就餐時(shí)使用一次性筷子的經(jīng)歷,還有很多人在外就餐時(shí)只愿意使用一次性筷子,認(rèn)為比較衛(wèi)生、安全。但一些小作坊為了降低成本,使用的都是劣質(zhì)木材。為給筷子“美白”,一些不法分子會用硫磺熏蒸漂白。用這種筷子進(jìn)餐時(shí),殘留的二氧化硫就隨之進(jìn)入體內(nèi)。
如何在使用一次性筷子時(shí)不“中毒”呢?拿到一次性筷子后,要觀察它的外包裝,看包裝上是否印有生產(chǎn)廠家的名稱、商標(biāo)及聯(lián)系方式。那些注明高溫消毒、顏色過白的一次性筷子是不可信的。還可以聞一下筷子的氣味,如果有酸酸的硫磺味,最好不要使用。用餐時(shí)勿將木筷長時(shí)間浸泡在熱湯或熱粥里,因?yàn)檫@樣會加速二氧化硫的分解。可以用涼水清洗筷子表面,減少殘留的二氧化硫。